Zdá se, že hnědé anglické hnědé pivo, které se mi líbí, se liší od vrátného, což se mi nelíbí, jen otázkou stupně. Vypadá to, že jde o množství speciálních zrn. Existuje nějaký jiný rozdíl?
Zdá se, že hnědé anglické hnědé pivo, které se mi líbí, se liší od vrátného, což se mi nelíbí, jen otázkou stupně. Vypadá to, že jde o množství speciálních zrn. Existuje nějaký jiný rozdíl?
Southern English Brown je mírně sladký a Porter může být docela suchý a pražený. Myslím, že na substyle Portera se člověk dívá. Robust Porter je substyle, s nímž je většina lidí obeznámena, a já se domnívám, že je velmi odlišný chutí a složením než Southern English Brown.
Kdybych byl donucen nakreslit čáru, abych ohnul své myšlenky na vaši otázku, já ' Rozdíl je v tom, že častěji uvidíte nějaký černý patent v Porteru a pravděpodobně to neuvidíte v Brown Ale.
Považuji Portera za pečeného, kávu a téměř spáleného příchutě. S jemným sladovým podtónem. Hnědé pivo je obecně více čokoládové, s toastovým chlebem a mírně ovocné (pokud je to anglické).
Myslím, že vrátní jsou také tmavší, možná nejtemnější piva ve stylu. Také Nosiči by měli mít více čokolády a pražených příchutí než English Brown Ales - mají více karamelových a karamelových příchutí než nosičů a také často střední až středně nízké tělo. Nosiči jsou myslím plnější.
Existují také různé styly nosičů - Robust, Baltic, Brown, Imperial, ...